Dania główne

Przepis na kurczaka z piekarnika z pieczonymi ziemniakami

Przedstawiam Wam przepis na soczystego kurczaka z ziemniakami. Danie te nie wymaga długiego czasu na przygotowanie. Wszystko pieczemy w jednym naczyniu żaroodpornym. Nóżki z kurczaka są pyszne i soczyste. Można je podawać z surówką z młodej kapusty lub inną ulubioną surówką. Nadaje się na obiad na tygodniu jak i na niedzielę.

Składniki:

    • 2 ćwiartki z kurczaka
    • 8 ziemniaków
    • sól
    • pieprz
    • papryka słodka
    • papryka ostra
    • czosnek świeży
    • zioła prowansalskie
    • olej
    • masło

Krok po kroku:

  1. Ćwiartki z kurczaka umyć i doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą. Żeby mięso było przesiąknięte przyprawami należy je odstawić do lodówki na około 2 godziny.
  2. Ziemniaki obrać ze skórki, umyć i przekroić na pół.
  3. W miseczce mieszamy łyżkę oleju z ziołami prowansalskimi i obtaczamy ziemniaki.
  4. Osobno mieszamy około 1 łyżkę masła z jednym sprasowanym ząbkiem czosnku.
  5. Ćwiartki z kurczaka układamy z ziemniakami w naczyniu żaroodpornym.
  6. Na ziemniaki kładziemy po małej ilości masła z czosnkiem.
  7. Piec w piekarniku w 200 °C przez około 1 godzinę.

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 1 godzina

Galeria zdjęć:

Autor


Avatar