Dania główne

Pasta jajeczna to fajny pomysł na śniadanie. Pasta smakuje na kanapkach sama bądź można ją podać z rzodkiewką czy pomidorem.

Składniki:

    • 5 jajek

    • pęczek szczypiorku

    • majonez

      sól


Krok po kroku:

  1. Jajka gotuję na twardo i obieram ze skorupki

  2. Rozgniatam je widelcem na drobne kawałki

  3. Szczypiorek kroję i dodaję do jajek

    4. Dodaję majonez.

    5. Wszystko mieszam i doprawiam solą

Czas gotowania: 20 minut

Galeria zdjęć:

0

Dania główne

Jajka sadzone są częstym daniem przygotowywanym na śniadanie u mnie w domu. Jest to pożywne ciepłe danie na śniadanie.

Składniki:

    • cienka kiełbasa

    • 4 jajka

    • masło


Krok po kroku:

  1. Na patelni rozpuszczam masło.

  2. Kiełbasę kroję w plastry i smażę z obu stron na patelni

  3. Wbijam jajka i smażę pod przykryciem na wolnym ogniu około 6 minut.

Czas gotowania: 10 minut

Galeria zdjęć:

0

Dania główne

Kalafior z jajkiem to danie dzięki któremu możemy przemycić warzywa do dania 🙂 Tak przygotowanego kalafiora lubię na śniadanie jak i na obiad.

Składniki:

    • pół kalafiora

    • 4 jajka

    • sól
    • masło

       łyżka śmietany

Krok po kroku:

  1. Kalafior obieram z liści i dzielę na różyczki, względu na wielkość można zamrozić pół kalafiora.

  2. Gotuję w osolonej wodzie w zależności od wielkości ok. 15-25 minut.

  3. Odcedzam kalafior.

  4. Na patelni rozpuszczam masło i smażę kalafiora na rumiany kolor ( podczas mieszania kalafior będzie się dzielił na jeszcze mniejsze części).

  5. Dodaję łyżkę śmietany i szczyptę soli, ponownie mieszam.

    6. Następnie wbijam jajka i mieszam jak jajecznicę i doprawiam jeszcze do smaku solą

Czas gotowania: 30 minut

Galeria zdjęć:

0

Dania główne

Kalafior z bułką tartą i masłem często stosuję jako dodatek do dania głównego. Szybko się go przyrządza i jest pyszny.

Składniki:

    • 1 kalafior

    • bułka tarta

    • sól
    • masło

Krok po kroku:

  1. Kalafior obieram z liści i dzielę na różyczki.

  2. Wkładam do osolonej wody i gotuję od 15-25 minut w zależności od wielkości.

  3. Na patelni rozpuszczam masło ok. 125 g.

  4. Dodaję bułkę tartą ok. 100 g i przyrumieniam na złoty kolor.

  5. Kalafior odcedzam i posypuję bułką tartą.

Czas gotowania: 30 minut

Galeria zdjęć:

0

Dania główne

Klasyczne kotlety mielone są daniem tradycyjnym w polskich domach. Przyrządzenie ich nie zajmuje dużo czasu. Najlepiej smakują z ziemniakami, surówką lub buraczkami.

Składniki:

    • 500 g mięsa mielonego
    • 1 bułka ( czerstwa)
    • 1 cebula
    • 1 jajko
    • sól
    • pieprz
    • bułka tarta
    • olej do smażenia

Krok po kroku:

  1. Czerstwą bułkę moczę w zimnej wodzie lub w mleku
  2. Mięso mielone wkładam do miski
  3. Ścieram cebulę na drobnej tarce
  4. Dodaję startą cebulę do mięsa
  5. Następnie dodaję jajko
  6. Wszystko solę i pieprzę
  7. Całość mieszam do uzyskania jednolitej konsystencji
  8. Próbuję i doprawiam jeszcze do smaku
  9. Formuję kotlety
  10. Obtaczam je w bułce tartej
  11. Smażę na złoty kolor
  12. Podaję z ziemniakami i surówką

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 10 minut

Galeria zdjęć:

0

Dania główne

Przedstawiam Wam przepis na soczystego kurczaka z ziemniakami. Danie te nie wymaga długiego czasu na przygotowanie. Wszystko pieczemy w jednym naczyniu żaroodpornym. Nóżki z kurczaka są pyszne i soczyste. Można je podawać z surówką z młodej kapusty lub inną ulubioną surówką. Nadaje się na obiad na tygodniu jak i na niedzielę.

Składniki:

    • 2 ćwiartki z kurczaka
    • 8 ziemniaków
    • sól
    • pieprz
    • papryka słodka
    • papryka ostra
    • czosnek świeży
    • zioła prowansalskie
    • olej
    • masło

Krok po kroku:

  1. Ćwiartki z kurczaka umyć i doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą. Żeby mięso było przesiąknięte przyprawami należy je odstawić do lodówki na około 2 godziny.
  2. Ziemniaki obrać ze skórki, umyć i przekroić na pół.
  3. W miseczce mieszamy łyżkę oleju z ziołami prowansalskimi i obtaczamy ziemniaki.
  4. Osobno mieszamy około 1 łyżkę masła z jednym sprasowanym ząbkiem czosnku.
  5. Ćwiartki z kurczaka układamy z ziemniakami w naczyniu żaroodpornym.
  6. Na ziemniaki kładziemy po małej ilości masła z czosnkiem.
  7. Piec w piekarniku w 200 °C przez około 1 godzinę.

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 1 godzina

Galeria zdjęć:

0